Restaurant L'un des Sens (34) : actualités

La Ferme du Chot : Lavérune (34), Michel qui nous livre des oeufs frais pondus le jour même

La miellerie familale du Rucher de l'Estagnol, commune de Saussan

Bousquet Viande à La Primaube (12) : produits de qualités de l'Aveyron, label 'Bleu Blanc Coeur'' sur le filet mignon, et l'incontournable Ariagnée de Veau de l'Aveyron et du Ségala, ainsi que nos plats du jour.

Le Friboul : Roquefort sur Soulzon (12), Philippe nous propose toute une gamme de vollaile IGP Ardéche

Agriviande : Cassagnes (12), Angélique nous sélectionne le meilleur de l'Aveyron et notamment notre pavé de veau de L'Aveyron et du Ségala et beacoup de nos plats du jour

Bruce et sa charcuterie Corse, avec le fameux cochon noir de Pascal Fiori, fin, gras et parfumé.

Cave Cairel et Cave Notre Dame : Montpellier (34), Jacques, Olivier ou Bertrand nous proposent des vins où les producteurs de la région ont bonne place sur notre carte.

Fred Duffau : Montpellier (34), Fred nous fourni notre filet mignon fermier de L'Aveyron et notre Faux Filet Aubrac

Sans oublier les maraichers locaux qui nous fournissent fraises, asperges et légumes de la region, et la marée de métro pour le poisson.